Día Mundial de la Alimentación16 de octubre - Desde 1979, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación conmemora cada 16 de octubre la fecha de su fundación en 1945.
Su finalidad es concienciar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
La agricultura sostenible es clave para alimentar a una población creciente y acabar con el hambre del mundo, donde la mayor parte de los agricultores son pequeños y su propio acceso a los alimentos es insuficiente o precario.
Para que está situación cambie y se desarrolle la agricultura, se necesita inversión en infraestructuras en aquellas zonas rurales con escasos recursos hídricos, energéticos y de comunicación. Pero además, es preciso impulsar la biodiversidad mediante una variedad de cultivos que se adapten a terrenos y climas difíciles y animales resistentes a las enfermedades.
